こんにちは、ぎょくろです。
先日ネットで注文した挽きたてのコーヒー・マンデリンが届きました。
製造元から来たメールの通り挽きたてで、開けてもいないのにコーヒーの良い香りが立ち込めています！
未開封のまま部屋に置いておいたら、部屋中にコーヒーのかぐわしい香りが広がっていて、とても幸せな気分になります♪
早くマンデリンを飲みたい！
ワクワクします。
仕事中なのに眠い！そんな時の心強い味方・マンデリン
朝起きて、眠い。
電車に乗って立っていても、眠い。
仕事中なのに、眠りに落ちそうになる。
昼ご飯を食べて、強烈に眠い。
仕事がある！というのに睡魔におそわれると、のたうち回るほど苦しい思いをしますよね。
起きていないといけないのに、知らず知らずに閉じるまぶた・フゥッと遠のく意識。
ハッと気づいて必死に起きていようともがくけど、また眠くなる。。。
そんな時、あなたはどうしていますか？
仕事中でもすぐに摂れる「眠気覚まし」のアイテム
「眠気覚まし」のガムやキャンディー、そしてなんと言っても「眠気覚まし」にはコーヒーですね。
眠い時の一杯のコーヒー、あなたは何を飲んでいますか？
手っ取り早くガガガっとインスタントコーヒーを作って飲むのは、お手軽で良いかもしれませんが、あなたはインスタントコーヒーで眠気を覚ますことができますか？
私はインスタントコーヒーでは、ちっとも眠気は覚めないクチです。
ストレートコーヒーでないと、効かないんですね。
私はドクターのススメもあって、朝と昼にストレートコーヒーを飲んでいます。
晩にコーヒーを作って冷やしておいて、朝水筒に入れて持ち運んでいます。
以前、病院で「朝っぱらから午前中いっぱい眠い」とドクターに訴えたところ、ドクターからコーヒーを飲むように進言がありました。
「ドクターがススメるなんて、やっぱりコーヒーには眠気覚ましの威力があるんだなぁ」と思いました。
さて、一言でストレートコーヒーと言ってもその種類はたくさんあります。
数あるストレートコーヒーの中から睡魔と戦うコーヒーとして私がオススメするのは、マンデリンです。
⭐️ちょっと優雅にリッチな気分を楽しむ・マンデリン⭐️
マンデリンは上品な風味を楽しみながら味わえる、美味しいストレートコーヒーです。
マンデリンの産地はインドネシアにあるスマトラ島です。
インドネシアは世界第４位のコーヒー生産国ですが、マンデリンの生産は全体の数％で、希少品種です。
マンデリンのグレードは１〜５等級がつけられており、日本の自家焙煎店で扱われるマンデリンは最も品質の良いG１がほとんどです。
マンデリンの特徴は、上品で重厚なコクと香り、やや強めの苦味と酸味の少なさです。
マンデリンは特徴であるコクと苦味をより引き出すため、深煎りのシティーローストか、フルシティーローストがオススメです。
マンデリンの重厚なコクと苦味は、しっかり睡魔と戦って打ち勝ってくれるに違いありません。
眠いおメメがぱっちりと開いてくれることでしょう。
マンデリンの上品な風味は、ちょっとリッチで優雅な気分を味わえます。
ちょっとリッチに、ちょっと優雅に、睡魔と戦ってみませんか？
マンデリンは、私が一番好きなコーヒーです。
眠気覚ましの為だけでなく、ティータイムのお楽しみにもオススメです。
「苦いコーヒーは苦手ですぅ」という方には、ミルクと混ぜてカフェオレで飲むことをオススメします。
マンデリンの苦味は、ミルクとの相性が抜群に良いのです。
ミルクは６０℃に温めて、コーヒーと同量を注いで下さいね！
それではいよいよ、家族と一緒に「挽きたてのコーヒー・マンデリン」を味わいます！
マンデリンの良い香りが部屋中に広がっていて、ウズウズします！早く飲みたいです！
私が挽いたコーヒーを注文した理由は、ミルで豆を挽く手間をはぶきたかったからです。
うちにミルはあるのはあるのですが、昔ながらの手動のミルなので、豆を挽く時間を節約しました。
さて、コーヒーを入れます！
沸騰したての熱いお湯ではなく、８０℃から８５℃のお湯を注ぐと、苦味が抑えられコクが出ます。
まず、少量のお湯をゆっくり注ぎ、３０秒ほど蒸らします。
少しずつゆっくりと３回に分けてお湯を注いで、完成です。
残りのドリップパックは冷凍庫で保存して鮮度を維持します。
マンデリンはいつ飲んでも美味しいです！
私は重厚なコクとほど良い苦味がことのほか気に入っています。
家族のマンデリンの感想は、「インスタントコーヒーより美味しい」でした。
そりゃそうだ！ですけどね。
甘党の家族には苦いんじゃないかなぁ？と心配しましたが、家族はその後、マンデリンのおかわりをしました。
結局、甘党の家族にもマンデリンは美味しくて、気に入ったようです。
 | 価格:1,540円 |
さて、今日の音楽はロバータ・フラックの「優しく歌って」です。
美味しいコーヒーを飲みながら名曲を聞いて、リラックスして下さいね！
まとめ
☆ 睡魔に襲われて困っている人は、ストレートコーヒー・マンデリンで眠気を覚ましましょう。
☆ マンデリンは重厚なコクと苦味が特徴の、上品な風味を味わえるストレートコーヒーです。
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